Trekking in Pratomagno

Trekking in Pratomagno in Toscana. Il Pratomagno è una dorsale separata dal crinale principale dell’Appennino che si innalza tra il Valdarno superiore e il Casentino, tra le provincie di Arezzo e Firenze. Pur avendo la cima più alta di soli 1592 mt, ha un lungo crinale prativo che offre panorami stupendi: nelle giornate più terse si vede dai Sibillini alla Corsica.
Le sue pendici sono abitate sin dall’antichità e, i suoi piccoli borghi sono ricchi di storia. Lungo la sua base, versante valdarnese, si snoda la strada dei Setteponti che ricalca l’antica Cassia Vetus, via di comunicazione tra Fiesole e Arezzo. Lungo questo percorso sono presenti Pievi e paesi medievali.
In Pratomagno, si praticano da anni tutte le attività legate alla montagna, dal parapendio alla mountain bike all’arrampicata, ma l’escursionismo a piedi rimane l’attività più frequentata anche se poco conosciuto da chi non abita in Toscana.
Nel Trekking del Giovane Contadino in Toscana incontreremo varie realtà che si occupano di agricoltura e pastorizia biologica, tra cui Le Fontacce di Simone che ha vinto il premio per il migliore Olio Evo Bio monovarietà al mondo e i giovani pastori di Capre Diem. La guida vive in Pratomagno da molti anni e vi accompagnerà in questo trekking  nella Toscana meno conosciuta.

Il Pratomagno, è una dorsale separata dal crinale principale dell’Appennino che si innalza tra il Valdarno superiore e il Casentino, tra le provincie di Arezzo e Firenze. Pur avendo la cima più alta di soli 1592 mt, ha un lungo crinale prativo che offre panorami stupendi.

Cammineremo su sentieri, mulattiere, strade sterrate, strade asfaltate poco trafficate. Il percorso alcuni giorni sarà collinare con saliscendi e talvolta brevi tratti in salita o in discesa ripidi. Altri giorni sarà più montano con tratti in salita più lunghi e successiva discesa. Il paesaggio è sempre vario e diverso ogni giorno. La quota massima 1592 m la minima 250 m .

Le cene in trattorie, ristoranti e agriturismi della zona con la formula a menù tranne una sera al ristorante in cui sarà alla carta e ognuno prenderà quello che vuole. Le colazioni presso la struttura dove siamo ospitati. I pranzi saranno al sacco acquistati negli alimentari dei paesi che incontreremo. SAPORI TIPICI L’olio extravergine d’oliva (Slow Food), lo zafferano, il fagiolo zolfino, il miele. TUTTO BIOLOGICO. I salumi come il prosciutto crudo casereccio toscano e la finocchiona. I caprini del’azienda Caprediem. La schiacciata del forno di Chiassaia. La bistecca alla fiorentina. Uno dei migliori gelati artigianali in Italia presso la gelateria Cassia Vetus.