Trekking nelle Valli Occitane e concerto dei Lou Dalfin

Trekking nelle Valli occitane del Piemonte. Partiremo da Castelmagno il giorno del concerto dei Lou Dalfin. Vedremo lo sventolare delle bandiere occitane sulle tende dei pastori accampati sui crinali e sentiremo quanta energia è presente in questo luogo tra sacro e profano, vedendo giovani e vecchi danzare insieme forse riusciremo a comprendere un poco dell’enorme lavoro culturale che è stato fatto in queste valli in questi ultimi 40 anni per ridare una dignità ad una lingua e a chi ha deciso di restare e tornare a vivere qui. Il giorno successivo, 16 agosto arriveremo a piedi a Celle Macra in Val Maira dove scopriremo un’altra opera di Hans Clemer dopo quella di Elva sul Sentiero Occitano classico in compagnia della Guida Turistica Donatella Guerrini; Nei giorni successivi saliremo sempre più in quota sfiorando più volte i 3000 metri. Un viaggio per chi ha già camminato con me in Val Maira ma anche per chi vuole iniziare la sua personale scoperta di uno dei luoghi più belli del mondo.

L’Occitania è un’area storico-geografica che comprende larga parte della Francia meridionale e alcune valli limitrofe in territorio italiano, monegasco e spagnolo. In Italia i territori occitani si estendono in Piemonte dalla Valle di Susa alle valli del Monregalese, con qualche piccola enclave in Liguria e un comune in Calabria, Guardia Piemontese. L’Occitania non fu mai, tranne per un brevissmo periodo nel 1213 attorno al conte di Barcellona, una realtà politico-istituzionale.
La principale caratterizzazione dell’Occitania è linguistica: è la terra della lingua d’Oc che raggiunse la sua massima diffusione tra l’XI e il XIII secolo, quand’era utilizzata anche in campo giuridico-amministrativo. Nel medioevo la lingua d’Oc era nota per essere la lingua dei trovatori. Nella ripartizione delle lingue galloromanze proposta da Dante Alighieri nel De vulgari eloquentia, la lingua d’Oc deve il suo nome alla proposizione affermativa oc che deriva dal latino hoc est in contrapposizione alla lingua d’Oil (o del oui) che deriva dal latino illud est e alla lingua del Si che deriva dal latino sic est.
Dopo secoli di declino, nel diciannovesimo secolo fu Frederic Mistral, premio nobel per la letteratura nel 1904, a contribuire alla rinascita di questa lingua con il poema  Mireio scritto in provenzale. Negli ultimi quarant’anni c’è stata una riscoperta delle radici storiche dei patois parlati nelle valli occitane del Piemonte con il riconoscimento come lingue minoritarie dell’occitano e del franco provenzale. Un grande volano di questa riscoperta è passato dalla musica con gli strumenti tradizionali spesso accompagnati da strumenti moderni e dalle danze. Oltre alla lingua e alla bandiera con la croce di Tolosa gialla in campo rosso, che spesso si vede sventolare nelle valli alpine, la cultura occitana è caratterizzata da alcuni importanti elementi: tolleranza, convivenza e ospitalità, rispetto per la persona. Basti pensare alla crociata contro gli albigesi, quando migliaia di occitani cattolici si fecero massacrare per affermare il diritto dei catari a praticare e predicare la loro religione, o all’esperienza della cosiddetta repubblica degli Escarton, che anticipò di centinaia di anni la concezione dei diritti civili e risolse il problema della convivenza tra cattolici e valdesi (vedi il mio viaggio nelle valli valdesi) con la semplice istituzione di un Escarton valdese. (liberamente tratto da Terre di Occitania – Aimino/Avondo – Edizioni del Capricorno 2015)

Il trekking delle Valli Occitane utilizza la rete sentieristica dei Percorsi Occitani in Val Maira e della GTA Grande Traversata delle Alpi e altri percorsi in quota. Cammineremo su mulattiere, piste forestali e sentieri anche con tratti ripidi e brevi tratti esposti. In ambiente di media e alta montagna.

Pernottamenti in Locande Occitane e posti tappa, sono equiparabili a Rifugi Escursionistici. Camere multiple con qualche volta i letti a castello e sempre bagni in comune. Occorre il sacco lenzuolo. Cene con la formula della mezza pensione molto buone. Le colazioni anche esse in struttura. I pranzi al sacco con panini acquistati nelle strutture o in negozi di alimentari. SAPORI TIPICI La cucina occitana con i Ravioles, le Acciughe, l’agnello Sambucano e la cucina piemontese con gli antipasti e mille altre cose. Il Droné vino ricavato da antichi vitigni Droneresi ma anche Nebiolo, Dolcetto e Barbera.