Trekking in Val Maira: Il sentiero occitano e il concerto dei Lou Dalfin

Nel 2023 sono 18 anni che accompagno viaggi  trekking in Val Maira. Frequentavo questa valle tanti anni fa negli anni ottanta, quando ero ragazzo, ed è stato per me sorprendente scoprire agli inizi degli anni 2000, quanto stesse rinascendo come meta preferita del turismo escursionistico tedesco.

Non aspettatevi una “succursale” delle dolomiti, con servizi perfetti e asettici, come potete trovare in Trentino o in Alto Adige. Nel trekking della Val Maira dovrete essere viaggiatori curiosi e iniziare il vostro viaggio già a casa con la lettura dei libri di Nuto Revelli, leggervi la storia dell’Occitanista Francois Fontan e vedere o rivedere il film di Giorgio Diritti: Il vento fa il suo giro.

Non aspettatevi musicisti che vi accolgono in “costume tipico” ma giovani ragazzi che hanno preso in mano antichi strumenti tradizionali e che, grazie alla passione trasmessa dai loro padri e dai loro maestri, come Sergio Berardo dei Lou Dalfin, hanno studiato duramente e vi sorprenderanno per la loro bravura.

A spass per lou viol, Un trekking sui percorsi Occitani in Piemonte, nelle Alpi Cozie, in un ambiente naturale alpino fra i più belli e meglio preservati del Piemonte. Rimasta isolata dai grandi flussi turistici, la Val Maira negli ultimi anni ha investito in un turismo sostenibile offrendo agli escursionisti servizi di qualità. Non avendo uno sbocco stradale verso la Francia e nessun impianto da sci, è rimasta praticamente intatta.

Uno dei punti forti è la lingua d’oc, parlata in una vasta regione che si estende dalla Catalogna spagnola al sud della Francia, fino a qui. Durante il nostro trekking in Piemonte ci aspettano accoglienti locande occitane, cuochi che conoscono i segreti della cucina tradizionale (Rolando), la storia dei vecchi mestieri (degli acciugai per esempio), la musica, la storia e l’arte della valle, con alcuni gioielli come la chiesa di Elva con gli affreschi cinquecenteschi di Hans Clemer. Ci aspettano antichi borghi di pietra, chiese e santuari e la bellezza naturale dell’altopiano della Gardetta con marmotte e stelle alpine.

Nel 2023 il viaggio si estenderà in Val Grana per il concerto dei Lou Dalfin al Santuario di Castelmagno, vedremo lo sventolare delle bandiere occitane sulle tende dei pastori accampati sui crinali e sentiremo quanta energia è presente in questo luogo tra sacro e profano, vedendo giovani e vecchi danzare insieme forse riusciremo a comprendere un poco dell’enorme lavoro culturale che è stato fatto in queste valli in questi ultimi trent’anni per ridare una dignità ad una lingua e a chi ha deciso di restare e tornare a vivere qui.

PUNTI FORTI La femmina accovacciata meraviglioso punto panoramico,  cuochi da viaggio eno gastronomico, l’altopiano della Gardetta,  il fischio delle marmotte, la Parrocchiale di Elva spiegata da Donatella, l’incontro con i protagonisti della rinascita della valle esperti di lingua e cultura occitana, il concerto dei Lou Dalfin e molti altri incontri.

La Valle Maira (val Maira) è forse la più nota delle valli occitane piemontesi. Si estende per oltre 40 km di lunghezza, percorribili sulla SP 442. Ha un unico valico carrozzabile con la val Varaita, attraverso il colle di Sampeyre (m 2284) e passi alpini verso l’Ubaye.

È in sostanza una valle chiusa, nel cuore delle Cozie, con molte valli laterali tributarie a orientamento Nord-Sud, sui due versanti. Per la sua accidentata orografia e l’isolamento ha mantenuto l’uso della lingua occitana più a lungo e per tutta la sua estensione, dal fondovalle di Busca e Dronero. L’occitano è una lingua neolatina o romanza.

Deve il suo nome a Dante Alighieri che nel XIV secolo classificò le parlate romanze in base alla particella affermativa determinando tre idiomi: la lingua del sì, l’italiano, la lingua dell’oil, oiltano o francese, e la lingua d’oc, l’occitano. Per cui l’Occitania non è uno stato od una regione, ma il territorio in cui si parlava la lingua d’hoc.

Questo territorio si estendeva dalla Catalogna al sud della Francia, fino ad arrivare a 14 valli italiane, ad ovest di Cuneo.

Il trekking sul sentiero Occitano in Val Maira è caratterizzato da strade forestali, mulattiere e sentieri anche con brevi tratti ripidi. Possibilità di trasporto bagaglio, in questo caso si cammina con zaino leggero con le cose della giornata, dato che il bagaglio sarà trasportato al posto tappa successivo da un servizio esclusivo presente in Valle: lo Sherpabus.

Pernottamenti in Locande Occitane, posti tappa e Rifugio. Camere multiple con qualche volta i letti a castello e bagni in comune. Occorre il sacco lenzuolo e non il sacco a pelo dato che tutti in tutte le strutture ci sono le coperte. Cene con la formula della mezza pensione molto buone Le colazioni anche esse in struttura. I pranzi al sacco con panini acquistati nelle strutture o in negozi di alimentari. SAPORI TIPICI La cucina occitana con i Ravioles, le Acciughe, l’agnello Sambucano e la cucina piemontese con gli antipasti e mille altre cose. Il Dronè vino ricavato da antichi vitigni Droneresi m a anche Nebiolo, Dolcetto e Barbera.

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Qu Ba Libre Trio
Simonetta Baudino è originaria di Elva ed è maestra di ghironda e organetto diatonico. Collabora da molti anni con Sergio Berardo alla diffusione della musica e della cultura occitana e da oltre vent?anni calca le scene della musica d’Oc. Durante i suoi concerti fa ballare migliaia di appassionati incantando tutti col suono antico e misterioso della sua ghironda. Nel 2015 è
stata insignita della prestigiosa targa mestre (maestro, in occitano) in occasione della XXV Uvernada  festa dei Lou Dalfin. Giuseppe Quattromini è nato a Cuneo, ma è di origini pugliesi; è un vero musicista popolare, non ha studiato la musica, ma la suona da sempre, ascolta le melodie e le restituisce talvolta pari pari, talvolta reinventandole a modo proprio. Suona la chitarra, la fisarmonica, il flauto dolce e l’armonica a bocca. E anche autore, compositore ed arrangiatore di numerose canzoni. Michela Giordano è una giovane e promettente musicista (voce e percussioni) della Val Vermenagna fa parte di diverse formazioni (Baklava Klezm er Soul, Lhi Destartavelà e i Sonadors con cui si esibisce in serate da ballo e in concerti da ascolto.

Ines Cavalcanti
Dice di se: fino al 1970 non sapevo di essere occitana, non conoscevo neanche il nome della lingua che parlavo, per definire la nostra lingua dicevamo “parlare a nòsta mòda”, pensavamo alle valli occitane piemontesi come a un luogo isolato, senza identità e anche in un certo qual modo senza futuro. Quando ho incontrato François Fontan, occitano d’oltralpe, ho guardato fuori ed ho visto un altro mondo. Nel 1972, con Fontan e con altri giovani del Movimento Autonomista Occitano, sono andata all’Università Occitana d’estate di Villeneuve sur Lòt in Guascogna. C’erano Robert Lafont, Yves Roqueta, Bernard Manciet, Marti, Joan Bodon, poeti, scrittori, cantanti, gente comune, tutti accomunati dal loro lavoro a favore della lingua e della cultura occitana. E io parlavo nel mio “a nòsta mòda” di Elva e mi comprendevo con loro. È stata un’emozione fortissima che mi ha cambiato radicalmente la vita. Da allora non ho mai smesso di lavorare a favore della lingua e della cultura occitana, perché in tanti ci si accorga di questo vasto spazio geografico situato nel cuore dell’Europa, della sua lingua e della sua letteratura, della sua storia e della sua cultura. Con la Chambra d’Oc ho ideato progetti e manifestazioni come Occitan lenga Olimpica, L’Occitània a pè, Las Valadas Occitanas a pè, il Premio Ostana. Coordino gruppi di lavoro in Piemonte sulla Legge 482/99 “Norme a tutela delle minoranze linguistiche storiche” e coordino le pubblicazioni editoriali della Chambra d’Oc. Il catarismo è sempre stato un tema a cui ho dedicato particolare attenzione, curando la pubblicazione di libri dedicati al pensiero di Simone Weil e organizzando incontri sulla storia del catarismo in collaborazione con Maria Soresina.

Enrico Collo
Geologo e accompagnatore naturalistico. Organizza escursioni alla scoperta dei luoghi più belli e selvaggi della Valle Maira, serate astronomiche per riconoscere le costellazioni, corsi di geologia e astronomia per adulti, gite di istruzione e laboratori didattici per le scuole. Grazie alla sua tesi di laurea l’Altopiano della Gardetta nel 2001 è stato riconosciuto come Patrimonio Geologico Italiano e sempre qui nel 2008 ha scoperto le impronte di rettili triassici progenitori dei dinosauri. Al suo attivo ha numerose pubblicazioni naturalistiche, conferenze, collaborazioni, progetti scolastici. 
Sarà con noi una sera per parlarci di geologia e ci guiderà in una fantastica serata di scoperta astronomica.

Donatella Guerrini
E’ Guida Turistica dal 1992. Presente in tutti viaggi organizzati in Valle da Maurizio Barbagallo in estate e in inverno. Profonda conoscitrice della storia dell’arte e della cultura della valle ha svolto le attività in diversi ambiti e ha collaborato al progetto dell’ecomuseo dell’Alta Valle Maira con lavoro di ricerca e stesura dei testi del Museo Multimediale dei Mestieri Itineranti. lavora da sempre per la valorizzazione delle peculiarità del territorio delle valli di lingua d’oc.
Accompagnerà il gruppo nella scoperta di Elva e di Celle Macra.

E ALTRI OSPITI A SORPRESA!!!