Trekking di Capodanno in Sardegna: sulla rotta dei tonni

Questo Trekking sul mare in Sardegna nelle isole della Sardegna del Sud è un viaggio per escursionisti romantici  e sentimentali, che non possono resistere al fascino del mare d’inverno e rimangono stregati dal fischio del vento che si infila tra le rocce e la macchia mediterranea.

Un breve trekking per ricaricarsi al sole, tra le profumate fioriture, i piccoli borghi, i pescherecci, le tonnare.

Il punto forte del Trekking sono sicuramente i paesaggi e i panorami ma anche l’atmosfera nei borghi dal gusto coloniale e la Cultura Tabarchina, che potremo ascoltare…e anche assaggiare.

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Le Isole di Sant’Antioco e San Pietro, situate a pochissima distanza dalla terraferma, insieme all’Isola Piana e altri isolotti come Isola della Vacca, del Toro, dei Ratti e del Corno, formano l’Arcipelago del Sulcis.

L’Isola di Sant’Antioco è la quarta d’Italia per dimensioni, dopo Sicilia, Sardegna e Isola d’Elba. E’ collegata alla terra ferma da un istmo artificiale fin dall’epoca della colonizzazione romana  e tutt’ora è raggiungibile tramite un ponte artificiale di 5 km, che separa il Golfo di Palmas (dove si getta il Rio Palmas) e la Laguna di Santa Caterina, popolata da colonie di Fenicotteri rosa. Di origine vulcanica e scarsa di risorse idriche, raggiunge la sua altitudine massima a 271 m s.l.m (Monte Perdas de Fogu).

Carloforte è  il bellissimo (e unico) borgo dell’Isola di San Pietro, lunga circa 15km e larga 11km, un gioiello di natura dalle alte scogliere dove nidifica il Falco della Regina. Anche l’Isola di San Pietro origini vulcaniche e massima cima ai 211 m s.l.m (Monte Guardia dei Mori).

Il tratto di mare che va da Capo Malfatano fino alle porte dell’Iglesiente (Porto Paglia) è conosciuto come la Rotta dei Tonni.

Capo Altano, poco più a Nord della bellissima Tonnara di Porto Scuso, si trova circa a metà strada lungo il tratto di costa bassa del Sulcis, caratterizzata da lamine di roccia intagliata dal mare, piccoli porticcioli e approdi naturali, ruderi delle batterie della 2° guerra.

Il Promontorio di Capo Spartivento, una delle punte più a Sud della Sardegna, è uno dei luoghi più panoramici del Sud dell’Isola, solcato da sentieri di antica origine fenicio – punica e romana, al confine tra Sulcis e Campidano di Cagliari.

In questo Viaggio siamo sempre circondati da paesaggi naturali meravigliosi: durante il cammino lungo le coste, negli spostamenti in bus da un capo all’altro delle isole, durante le bravi traversate in traghetto. Anche i Borghi sono caratteristici, unici: si affacciano sul mare o sulla laguna, e sono diversi fra loro: Carloforte e Calasetta, borghi di moderna fondazione che si affacciano sul mare, hanno case basse ed edifici civili e religiosi dove spicca il gusto spiccatamente coloniale con quel tocco alla tabarchina. Ben diversa è la ben più antica Sant’Antioco, che vanta fondazione nuragica, poi diventa uno dei più importanti empori fenici e in seguito uno dei più importanti centri cartaginesi e romani del Mediterraneo..dal porto fino alla sua torre, le strade si infittiscono e il panorama sbircia un pò oltre le montagne.

A ritmo lento le giornate scorrono per terra e per mare, da sempre, in questi luoghi ricchi di storia.

Ci aspetta 1 itinerario nell’isola di San Pietro, lungo il litorale meridionale dell’Isola, con la sua costa alta e rocciosa, e 1 nell’Isola di San Pietro.

Il primo giorno faremo una passeggiata tra l’antica Tonnara di Portoscuso e Capo Altano nel basso Sulcis e nel pomeriggio faremo due passi per Carloforte, uno dei Borghi più belli d’Italia.

Sono diversi brevi spostamenti in bus privato all’interno delle isole con soste panoramiche sulle scogliere.

L’ultimo giorno faremo un bel percorso lungo il litorale di Chia sul Promontorio di Capo Spartivento e il suo Faro, uno dei più belli della Sardegna.

Infine due brevi bellissime traversate nel Mar di Sardegna, la prima da Portovesme all’Isola di San Pietro e da questa all’Isola di Sant’Antioco.

Gli itinerari non presentano difficoltà tecniche e non superano i 16 km, lo zaino è giornaliero, mentre i bagagli ci seguiranno da alloggio ad alloggio con il mezzo al nostro seguito.

Pesca di mare (Tonno rosso), pesca di laguna, sale e agricoltura sono ancora le risorse maggiori di queste terre. Pescherecci, porticcioli naturali e tonnare denotano il paesaggio tipico delle Coste sud del Sulcis e delle isole di Sant’Antioco e San Pietro. Infatti pesce fresco, bottarga e il rinomatissimo Tonno sono ingredienti di molte ricette di antica tradizione che si possono gustare soprattutto a Carloforte sull’Isola di San Pietro, oltre i prodotti da forno (come pasta e focacce), formaggi e ottimi vini che vanno a insaporire una tradizione culinaria speziata, dalle influenze liguri e tunisine amalgamate con la tradizione sarda piu’ schietta e gustosa…La Cultura Tabarchina all’ennesima potenza!

Mangeremo nei ristoranti di Sant’Antioco e a Carloforte mangeremo nella struttura che ci ospiterà: il menu’ sarà fisso e a noi dedicato, ma ci sarà l’occasione di integrarlo individualmente, compatibilmente con le tempistiche e disponibilità dei ristoranti, e di adattarlo alle varie esigenze alimentari che devono essere comunicate alla guida al momento dell’iscrizione al viaggio.

Le strutture che ci accoglieranno sono ostelli e piccoli Hotel e le camere (soprattutto doppie, ma potrebbero essere anche triple o quadruple) ospitano sia letti matrimoniali che letti singoli.

I pranzi sono sempre al sacco e verranno consumati lungo il percorso. Potremo fare scorta di acqua e cibo sia a Carloforte che a Sant’Antioco, mentre il primo giorno avrete il vostro pranzo al sacco.